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ヨーグルトピーチロール♪
こんにちは♪お盆明けましたね。早く涼しくならないかな(´ェ｀)前回のケーキのリベンジということでまたロールケーキ作ってみました(爆)カット画像しかありませんのでご了承をm(_...
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ライムとベリーズのアントルメ
こんばんは♪お久しぶりですブログは全然してませんが(爆)、お菓子はちょくちょく作っていましたo┤*´Д｀*├oそんな中でと～っても久々！！アントルメを作りました(^_^)ノライムとベリーズのアントルメです。構成は・ココ・ダックワーズ・フランボワーズとフレーズのムース・カシスジュレ＆サワーチェリー・ライムのムース・上掛け用ジュレになります。かなり酸味を利かせてた夏にぴったりのアントルメです。ライムの強...
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いちじくのショートケーキ♪
深夜にこんばんは♪お久しぶりです。この前久々に３連休ということで、作ってみました。いちじくのショートケーキ♪ジェノワーズ生地は、小嶋ルミさんのレシピで。これまでパータ・ジェノワーズ、いわゆるスポンジ生地は僕にとって鬼門中の鬼門、すご～い苦手o┤*´Д｀*├oそんな中、色々と他の方のブログを見ているとショートケーキ関連はこれでもかっ！というくらい小嶋ルミさんのお名前が。そのお力に借りるべく今回挑戦して...
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遅いけど。。。ハロウィンマカロン♪
こんばんは♪久々の更新～ブログ熱が急降下して放置してました。お菓子はコソコソッと作ってます。そろそろ年末にかけて色々と作っていきたいですねo(´○`)oかなり前になってしまいましたが、マカロンを作りましたヽ(´∞｀)ノちょうどハロウィンの時期が近かったので、色もちょっと意識してみましたもうだいぶ前ですけど(汗)これは比較的綺麗に出来たかな？中身はキャラメル風味のガナッシュ、そして隠し味に塩をほんの少...
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湊川神社。
こんばんは♪気力があるうちに更新～カテゴリが芸術っていうのも珍しい(＆おこがましい)ですが、お付き合いください(´ェ｀)家の近くにある湊川神社を撮ってみました。結構近いはずなのに、一度も入ったことがなかったヽ(´∞｀)ノとりあえずどうぞ↓入り口すぐ入ったところの小さい鳥居狛犬神社構造物1燈篭1燈篭2神社構造物2手水舎徳川光圀公銅像とっても綺麗な境内で、お参りから散歩までゆったりのんびりと過ごせる神社...
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TIGER（タイガー） コペンハーゲン♪
こんにちは♪お久しぶりです。ブログから遠のいていますが、何とか元気にやっています。去年にオープンてから色々な意味で行く機会がなかったTIGER(タイガー)に行ってきました～o(=^○^=)o以前は、店舗一時閉店やら入場制限やらでいっても楽しめないだろうなと思い躊躇していましたが、時間も経ったし行ってみるかという感じで突入してきました(｀◇´)ゞお店前お昼前に行ってみましたが、結構人がいる！とはいって...
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こんにちは♪お盆明けましたね。早く涼しくならないかな(´ェ｀)前回のケーキのリベンジということでまたロールケーキ作ってみました(爆)カット画像しかありませんのでご了承をm(_...
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ライムとベリーズのアントルメ
こんばんは♪お久しぶりですブログは全然してませんが(爆)、お菓子はちょくちょく作っていましたo┤*´Д｀*├oそんな中でと～っても久々！！アントルメを作りました(^_^)ノライムとベリーズのアントルメです。構成は・ココ・ダックワーズ・フランボワーズとフレーズのムース・カシスジュレ＆サワーチェリー・ライムのムース・上掛け用ジュレになります。かなり酸味を利かせてた夏にぴったりのアントルメです。ライムの強...
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いちじくのショートケーキ♪
深夜にこんばんは♪お久しぶりです。この前久々に３連休ということで、作ってみました。いちじくのショートケーキ♪ジェノワーズ生地は、小嶋ルミさんのレシピで。これまでパータ・ジェノワーズ、いわゆるスポンジ生地は僕にとって鬼門中の鬼門、すご～い苦手o┤*´Д｀*├oそんな中、色々と他の方のブログを見ているとショートケーキ関連はこれでもかっ！というくらい小嶋ルミさんのお名前が。そのお力に借りるべく今回挑戦して...
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遅いけど。。。ハロウィンマカロン♪
こんばんは♪久々の更新～ブログ熱が急降下して放置してました。お菓子はコソコソッと作ってます。そろそろ年末にかけて色々と作っていきたいですねo(´○`)oかなり前になってしまいましたが、マカロンを作りましたヽ(´∞｀)ノちょうどハロウィンの時期が近かったので、色もちょっと意識してみましたもうだいぶ前ですけど(汗)これは比較的綺麗に出来たかな？中身はキャラメル風味のガナッシュ、そして隠し味に塩をほんの少...
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こんばんは♪気力があるうちに更新～カテゴリが芸術っていうのも珍しい(＆おこがましい)ですが、お付き合いください(´ェ｀)家の近くにある湊川神社を撮ってみました。結構近いはずなのに、一度も入ったことがなかったヽ(´∞｀)ノとりあえずどうぞ↓入り口すぐ入ったところの小さい鳥居狛犬神社構造物1燈篭1燈篭2神社構造物2手水舎徳川光圀公銅像とっても綺麗な境内で、お参りから散歩までゆったりのんびりと過ごせる神社...
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TIGER（タイガー） コペンハーゲン♪
こんにちは♪お久しぶりです。ブログから遠のいていますが、何とか元気にやっています。去年にオープンてから色々な意味で行く機会がなかったTIGER(タイガー)に行ってきました～o(=^○^=)o以前は、店舗一時閉店やら入場制限やらでいっても楽しめないだろうなと思い躊躇していましたが、時間も経ったし行ってみるかという感じで突入してきました(｀◇´)ゞお店前お昼前に行ってみましたが、結構人がいる！とはいって...
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